Die Oyster ist ein wahrer Archetyp der Armbanduhr, in dem das Prestige und Know-how von Rolex fortbesteht. Die Kollektion umfasst inzwischen fünfzehn Modelllinien: klassische Armbanduhren wie die Datejust, die Day‑Date und die Sky‑Dweller sowie Professional Armbanduhren, die auf ganz spezielle Aktivitäten abgestimmt sind, wie die Explorer, die Submariner oder die GMT‑Master II.